LÝ DO NÊN HỌC NGÀNH QUẢN TRỊ DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN

• Quản trị du lịch và khách sạn là gì?

    Quản trị du lịch – khách sạn được xem là ngành “công nghiệp không khói” giàu tiềm năng trong xu hướng toàn cầu hóa, chiếm tỷ trọng 10% GDP toàn cầu. Ngành này bao gồm 2 mảng là khách sạn và du lịch. Trong mảng du lịch, nhân sự cần quản lý và điều hành các công việc liên quan đến du lịch. Đối với mảng khách sạn, nhiệm vụ là quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý.

    Tính chất công việc của ngành quản trị khách sạn và du lịch đòi hỏi bạn phải có những kiến thức chuyên môn và các nắm vững các kỹ năng đặc thù của nghề. Bên cạnh đó, các kỹ năng mềm như: kỹ năng giao tiếp, kỹ năng tổ chức và điều phối công việc, kỹ năng xử lý tình huống, kỹ năng ngoại ngữ, …. cũng vô cùng cần thiết.

• Tại sao nên chọn  học Quản trị du lịch và khách sạn?

    – Cơ hội việc làm rộng mở: sau đại dịch COVID19, ngành Quản trị du lịch và khách sạn toàn cầu lại cho thấy sự phục hồi và tăng trưởng thần tốc, điều này kéo theo “cơn khát nhân lực” rất lớn.

    – Môi trường làm việc lý tưởng: Môi trường làm việc có không gian làm việc sang trọng, cơ cấu vận hành và quản lý chuyên nghiệp, lương thưởng, phúc lợi đầy đủ cho nhân viên, công việc năng động và luôn đầu tư cho việc phát triển nguồn nhân lực giúp các bạn có cơ hội thể hiện năng lực và thăng tiến trong công việc… Bên cạnh đó, nhiều vị trí trong ngành này cho phép nhân viên chủ động lịch làm việc, có thể chọn làm theo ca hoặc làm hành chính. 

    – Mở rộng hiểu biết nhiều lĩnh vực: ngành du lịch được coi là cầu nối văn hóa giữa các quốc gia trên thế giới, vì vậy công việc quản trị du lịch và khách sạn đòi hỏi nhân sự phải tích cực trau dồi kiến thức về ẩm thực, văn hóa, lịch sử và con người bản xứ cũng như các quốc gia, lãnh thổ khác. Đây là cơ hội tốt để bạn có thể trải nghiệm tinh hoa ẩm thực trong nước và khắp thế giới, cũng như đắm mình trong không gian đa văn hóa, đa quốc gia, đa ngôn ngữ hết sức tuyệt vời và độc đáo. Những kiến thức này cực kỳ hữu ích đối với các bạn trẻ khi có thể ứng dụng vào bất kỳ công việc nào khác trên con đường phát triển nghề nghiệp tương lai.

    – Với kiến thức và kinh nghiệm từ chuyên ngành Quản trị du lịch và khách sạn, bạn cũng có thể theo đuổi ngành Quản lý sự kiện. Theo thống kê của IBISWorld, ngành Quản lý sự kiện dự đoán sẽ tăng 20 tỷ đô Úc cho đến năm 2025 với tốc độ tăng trưởng kép hằng năm là 10.65%. Cơ hội nghề nghiệp trong ngành vẫn tiếp tục tăng đến 46.900 nhân sự cho đến năm 2024 (theo Australian Industry and Skills Committee).

• Cơ hội việc làm khi học ngành Quản trị du lịch và khách sạn

    Vấn đề việc làm luôn là tiêu chí được ưu tiên hàng đầu khi lựa chọn ngành học hay trường học đối với các bạn học sinh, sinh viên. Nhu cầu nhân lực của ngành luôn ở mức cao, đặc biệt là thời điểm bình thường mới sau dịch COVID19, khi các nước đã mở cửa trở lại và ngành du lịch – khách sạn dần phục hồi và phát triển mạnh mẽ hơn.

    Đối với ngành học này, sau khi tốt nghiệp, bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các vị trí với mức lương hấp dẫn như: 

    – Quản lý dịch vụ khách hàng (Customer Service Manager).

    – Quản lý khách sạn/ resort (Hotel/ Resort Manager).

    – Quản lý nhà hàng (Restaurant Manager).

    – Chuyên viên tư vấn du lịch (Travelling Consultant).

    – Tiếp viên hàng không (Flight Attendant).

    – Quản lý sự kiện (Event Manager). 

    Ngoài ra, việc thực tập có hưởng lương ngay cả khi chưa tốt nghiệp tại các khách sạn, nhà hàng lớn cũng vô cùng phong phú và mang lại cho các bạn nhiều cơ hội để trau dồi và phát triển nhiều hơn.

• Du học ngành Quản trị du lịch và khách sạn

    Điểm chung của các trường đào tạo ngành du lịch và khách sạn uy tín trên thế giới là đào tạo sinh viên học một nghề nhưng ra trường có thể làm việc ở nhiều vị trí. Điều này có nghĩa là, không phải chọn chuyên ngành nào thì sẽ chỉ học về chuyên ngành đó mà xuyên suốt khóa học, các bạn còn được tìm hiểu nhiều lĩnh vực khác bổ trợ cho công việc sau này. 

    Ví dụ: nếu bạn lựa chọn du học tại Hà Lan thì ngoài kiến thức ngành nhà hàng khách sạn, bạn sẽ có thể được nghiên cứu thêm về marketing, quản lý lợi tức, phân tích tài chính, kế toán, luật, tài chính nhà hàng khách sạn, ngôn ngữ kinh doanh. Chính điều đó đã làm cho sinh viên học ngành nhà hàng khách sạn có cơ hội việc làm rộng mở hơn bao giờ hết. 

• Những quốc gia nổi bật nhất đào tạo nhóm ngành Quản trị du lịch và khách sạn

    1. Thụy Sĩ

    Quốc gia này được xem là cái nôi đào tạo ngành học quản trị du lịch khách sạn của thế giới. Điều này bắt nguồn từ lịch sử của vùng đất này. Thụy Sĩ có nhiều cảnh đẹp, giới quý tộc giàu có đã tìm đến đây để nghỉ ngơi, thư giãn, giao thương. 

    Ngày nay, hầu hết sinh viên quốc tế tìm đến Thụy Sĩ học tập đều chọn ngành học quản trị du lịch khách sạn. Thụy Sĩ có không dưới 30 trường chỉ chuyên đào tạo duy nhất nhóm ngành học này. Trường Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) tại Thụy Sĩ luôn được xếp hạng là trường đào tạo ngành quản trị du lịch – khách sạn tốt nhất giới. Bạn Thái Phương – học sinh của Istar đã vinh dự nhận được thư mời nhập học cùng mức học bổng đáng tự hào từ EHL.

    2. Mỹ

    Ngành du lịch Mỹ đang phát triển rất mạnh. Du lịch nội địa và du lịch quốc tế đóng góp hơn 1,1 nghìn tỷ USD vào GDP của Mỹ mỗi năm.

    Mỹ đứng đầu thế giới về thu hút du học sinh quốc tế, với hơn 1 triệu người học tập ở tất cả các bậc học. Học tập tại Mỹ trong ngành Quản trị du lịch và khách sạn sinh viên có nhiều lựa chọn để nâng cao kỹ năng, kiến thức và cọ sát với môi trường làm việc chuyên nghiệp bậc nhất thế giới.

    Trong danh sách top 50 trường Quản trị khách sạn tốt nhất thế giới, Mỹ chiếm hơn 1/2 số này. Ngoại trừ vị trí thứ 1 thuộc về Thụy Sĩ, các vị trí cao liền kề đều thuộc về nhóm trường của Mỹ.

    3. Canada

    Là một trong những quốc gia thuộc nhóm G7, Canada đang rất khát nguồn nhân lực chất lượng, đặc biệt nhân lực được đào tạo bởi chính các trường đại học ở Canada. 

    Những năm gần đây Canada trở thành điểm đến thu hút rất nhiều du học sinh Việt Nam nhờ chính sách mở cửa và định cư. Ngoài cơ hội định cư cao và chi phí hợp lý, Canada còn được xếp thứ 3 trong số các quốc gia có hệ thống giáo dục tốt nhất thế giới (theo US News & World Report). 

    Đặc biệt, du học sinh tốt nghiệp các trường Canada tất cả các ngành nói chung và ngành Quản trị Du lịch và khách sạn nói riêng đều được phép ở lại đi làm. Thời gian được phép ở lại tùy thuộc vào từng chương trình học cũng như chính sách nhập cư của các tỉnh bang.

    4. New Zealand

    Du lịch là lĩnh vực quan trọng trong nền kinh tế New Zealand. Năm 2016, ngành này đã đóng góp trực tiếp 12,9 tỷ $NZD, tương đương với 5,6% GDP, tạo ra việc làm toàn thời gian cho 188.000 người, chiếm 7,5% lực lượng lao động New Zealand. Tính trên tổng số, du lịch nội địa và quốc tế đã đóng góp 34 tỷ $NZD cho nền kinh tế New Zealand mỗi năm.

    New Zealand là một trong những quốc gia tuyệt vời để học tập và trải nghiệm, đặc biệt là chuyên ngành Quản trị du lịch và khách sạn. Khóa học quản trị khách sạn có ở nhiều trường tại New Zealand từ level 4 cho đến level 9 (thạc sĩ). Nhiều trường trong số này có thứ hạng cao trong danh sách các bảng xếp hạng đại học hàng đầu thế giới: University of Otago, Auckland University of Technology, University of Waikato, …

    Kết thúc chương trình học, New Zealand cũng cho phép sinh viên quốc tế được phép ở lại làm việc từ 1  – 3 năm dựa trên bằng cấp của người học. Kết thúc khóa học, sinh viên được chuyển sang 1 trong 2 loại visa lao động sau đây:

    – Post Study Work Visa (open)

    – Post Study Work Visa (employer-assisted)

• Tạm kết

    Trên đây là những thông tin cơ bản về ngành Quản trị du lịch và khách sạn hiện nay. Hy vọng qua bài viết này, các bạn tìm được những thông tin hữu ích, từ đó đưa ra những lựa chọn phù hợp cho con đường sự nghiệp tương lai của mình nhé.